図書館員のオススメ本 ◆テーマ　「食材」 (2009.5)◆ 最近話題の「食育」。料理の作り方だけでなく、食の伝統や文化、流通や環境について学ぶ等、 食べることに関わる全てが対象となっています。 そこで、身近な食材ということで、野菜を中心に肉や魚について触れている本をご紹介します。 食材や食事の、当たり前すぎて普段あまり意識しない側面について、改めて考えてみるきっかけとなれば幸いです。 資料名をクリックするとOPACが表示されて貸出状況が分かります 表紙 資料名 出版社 請求記号 配架場所 　クイズでTRY!カラダにおいしい学習材 : 健康・栄養クラブ (クイズ100選シリーズ) 東山書房 374.97/Ku24 6F開架閲覧室 　たよりになるね!食育ブック : 文例つきイラストカット・素材集 2 : 基本の食材編 少年写真新聞社 374.97/Ta98/002 6F開架閲覧室 　カレーライスの謎 : なぜ日本中の食卓が虜になったのか (角川SSC新書:040) 角川SSコミュニケーションズ 383.8/Mi96 6F開架閲覧室 　子育て保育食事Q&A 芽ばえ社 498.5/Ko88 7F開架閲覧室 　野菜のお菓子 : おいしいホームメイド (おいしいホームメイド) 雄鶏社 596.6/O24 7F開架閲覧室 　きほんの離乳食 : 野菜たっぷりレシピ 新版 (主婦の友生活シリーズ) 主婦の友社 599.3/Ki17 7F開架閲覧室 　トマトが野菜になった日 : 毒草から世界一の野菜へ 草思社 626.27/Ta13 7F開架閲覧室 　ハム・ソーセージ図鑑 伊藤記念財団 648.2/H26 7F開架閲覧室 　新食肉がわかる本 : 生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パ-ト別内容 日本食肉消費総合センター 648.2/Sh96 7F開架閲覧室 　おさかな東西南北 : 女性が見た世界の食卓 成山堂書店 664.6/O73 7F開架閲覧室 　食材図鑑魚 : 旬・目利きから、下ごしらえ・調理法まで 永岡書店 664.6/Sh96 7F開架閲覧室 　かつお節おもしろ雑学事典 : すてきな食生活の知恵 (秀版社文庫) チクマ秀版社 667.2/Ka88 7F開架閲覧室 　おしゃべりなたまごやき (日本傑作絵本シリーズ) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　でてこいミルク! (世界傑作絵本シリーズ. アメリカの絵本) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　くだもの (福音館の幼児絵本) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　カレーライスがやってきた (たくさんのふしぎ傑作集) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　だじゃれレストラン 絵本館 E(絵本) 5F開架こども図書館 　やさいなんて、だいすき! 新風舎 E(絵本) 5F開架こども図書館 　たべないもん! : 0・1・2歳児 (しつけメッセージ絵本 : 0・1・2歳児) 小学館 E(絵本) 5F開架こども図書館 　ふしぎなたけのこ (こどものとも傑作集:30) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　マーヤのやさいばたけ 富山房 E(絵本) 5F開架こども図書館 　そらまめくんとめだかのこ (こどものとも傑作集) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　うさぎのにんじん (復刊傑作幼児絵本シリーズ:5) ブッキング E(絵本) 5F開架こども図書館 　おおきなかぶ 新版 (こどものとも傑作集:26) 福音館書店 E(絵本) 5F開架こども図書館 　ジャックとまめの木 : 「イギリス民話」より (世界名作おはなし絵本) 小学館 E(絵本) 5F開架こども図書館 ←へ前｜トップへ｜進む→