着替えが終わるとすぐに園庭に駆け出して行った子どもたちは

「先生、野菜大きくなってきたよ」「みてみてくるくる巻きついてるよ」

興味津々で毎日水をあげながら観察しています。

ピーマンコーナーでは「ここに小さな白い花が咲いているよ」「ぷくって緑の実ができているよ」触ってみて感触をたのしみ

こちらはきゅうりコーナー「葉っぱがチクチクしているよ」とチクチクした感触を知り、育てているからこその楽しみがありますね

オクラコーナーでは「あかちゃんみたい」「ここから花が咲くのかな？」オクラを初めて育てている梅組はどのように成長していくのか楽しみにしています。

トマトコーナーではちいさいトマトが鈴なりにできていて、「お店で売っているのとは違うね」「トマトってこうやってできるんだね」「でも、赤くないね」「これから赤くなるのかな？」

そんなに見つめられたら、トマトが恥ずかしがって早く赤くなってくれるかな？

この葉っぱは何かな・・・

５月の下旬に

芽のでたじゃがいもをみんなで植えてみました。

１週間くらいすると葉っぱが見え始めみんなで「かわいい葉っぱが出てきているよ」

毎日の雨でどんどん育ち、さらに１週間経つとこんなに大きくなりました。

これからどのように育っていくのかが楽しみな子どもたちは「じゃがいもどこにできるのかな？」「葉っぱの間からかな？」「でもまだ見えないよ」「まだ寝ているのかな？」

といろんなことを考えて話していました。

「先生！見てみて大きくなってるよ」という声が聞こえたので駆け寄ってみると

とても立派なきゅうりができていました。早速収穫することに

もぎたてのきゅうりを触ってみると「チクチクしてるね」「重たいよ」と言いながらもうれしそうでした。

収穫したきゅうりは冷蔵庫の中へ。食べるのを楽しみにしている子どもたちです。

幼稚園では野菜の栽培を通して、苦手な野菜に触れてみることで食べてみようという気持ちになったり、生長過程を楽しみながら食育にもつながっています。