令和８年２月１日（日）～３月２２日（日）
※詳細は、アトレ松戸ホームページでご確認ください。

Ｃｈｅｅｓｅ Ｅｇｇ Ｇａｒｄｅｎ松戸店
（アトレ松戸７階）
アクセス

ふわとろ和風ボロネーゼ
　山芋と豆腐をチーズの代わりに使用し、
　腸に嬉しい「食物繊維」と「たんぱく質」を強化。
　味噌マヨでコクを出し、熱々のスキレットでふわとろ食感に仕上げました。

レモン香るとろけるタラコモッツアレラパスタ
　牛乳やモッツァレラチーズを合わせ、骨の形成を助ける「カルシウム」を強化。
　濃厚なタラコクリームにとろけるチーズが絡み、レモンが爽やかに香る贅沢なパスタです。

銀鮭ときのこの味噌バターパスタ
　銀鮭と３種のきのこをふんだんに使い、不足しがちな「ビタミンD」をたっぷり補給。
　コク深い味噌バターの味わいと、大葉の爽やかなアクセントが食欲をそそる一皿です。

味噌豆乳豚しゃぶパスタ
　豆乳の良質な「たんぱく質」と豚肉の「ビタミンB１」で疲労回復効果をプラス。
　味噌ベースのまろやかな和風ソースに、かいわれ大根の彩りが映える一皿です。

～45人の学生が考案したレシピから選ばれた「食べたい」一皿を商品化～

聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科の学生が「こんな栄養素を強化したパスタが食べたい！」をテーマにレシピを考案しました。

45人の学生がそれぞれ考案したレシピの中から、厳正な選考を経て16レシピを選出。学園祭の来場者による一般投票を行い、600票を超える投票の中から見事上位に輝いた4レシピを東和フードサービス株式会社にご協力いただき、商品化いたしました。

管理栄養士・フードスペシャリストを目指す学生たちが考案したレシピは、栄養素のバランスだけでなく、美味しさも見た目の良さも追求したレシピとなっております。学生たちのフレッシュな感性と、現代人の健康ニーズを捉えたアイデアが詰まった一皿がお楽しみいただけます。

聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科
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チーズエッグガーデン
東和フードサービス株式会社
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アトレ松戸
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