2020年11月28日（土）に、KITE MITE MATSUDO きてみてまつどで、「松戸№１料理人決定戦 ～新しい松戸名物を作り出すのはキミだ！！～」が開催され、聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科４年の古田みゆるさんが、約２００名の応募の中から、見事に最終選考１０名に選ばれました。

作品名は「カラフルマツドン～ガーリックシュリンプ添え～」

色とりどりな野菜を使って、活気あふれる松戸を表現しています。

また、ピーナッツをトッピングして、千葉らしさを表しています。

ガーリックシュリンプとアボカドの組み合わせは、女性審査員に大好評でした！

今年度卒業予定の古田さんは、管理栄養士になるという夢にむかって、松戸にある聖徳大学に進学しました。多くの仲間と出会い、素晴らしい日々を過ごすことができた松戸に、感謝の気持ちを込めてつくったそうです。

松戸№１料理人決定戦の様子は、11月30日（月）のＴＢＳ「Ｎスタ」でも取り上げられました。