聖徳大学児童学研究所企画!オンラインミニレクチャーが追加されました!
聖徳大学児童学研究所企画のオンラインミニレクチャー動画が新たに追加で公開されました!
お時間のある際にぜひご覧ください!
★地域を「味わう」(聖徳大学・人間栄養学部人間栄養学科 佐藤雅子 准教授)
「味わう力」第2弾です。私たちが口にしている食べ物は、自然の恵みから成り立っています。
どのような土地に、どのような食べ物ができているでしょうか。また、わたしたちの暮らしとどのように関係しているでしょうか。今回は「土」「空気」という視点から地域を見つめてみます。暮らしにおける新たな発見が Bien-être(=Well-being)につながることを、一緒に考えてみましょう。