聖徳大学・聖徳大学短期大学部は、株式会社アトレが運営する「アトレ松戸」、東和フードサービス株式会社が運営する「チーズエッグガーデン」と連携して、「松戸限定コラボメニュー」の作成に取り組んでまいりました。 この度、第１弾と… 聖徳大学・聖徳大学短期大学部×Ｃｈｅｅｓｅ Ｅｇｇ Ｇａｒｄｅｎ×アトレ松戸 「松戸限定コラボメニュー」第１弾！（7/12～8/18） の続きを読む
タイトル 聖徳大学生涯学習研究所課題別研究会 「ベビーカー利用者、車いす利用者、障がいのあるかたなどのバス乗降体験と意見交換会」 日時 令和６年２月２２日（木）１０：００～１２：００ 会場 国土交通省関東地方整備局 関東… 生涯学習研究所課題別研究会「ベビーカー利用者、車いす利用者、障がいの あるかたなどのバス乗降体験と意見交換会」(2/22) の続きを読む
聖徳大学短期大学部総合文化学科１年生が企画！ ＵＲ都市機構、常盤平団地自治会にご協力いただき、地域の皆様から不要になった本を回収、必要に応じて修復等をしたうえで、自由にお持ち帰りいただける「古本まつり」を開催します。 「… 常盤平団地「古本まつり」開催のお知らせ(10/21･22) の続きを読む
聖徳大学短期大学部総合文化学科１年生が企画！ ＵＲ都市機構、常盤平団地自治会にご協力いただき、地域の皆様から不要になった本を回収し、必要に応じて修復等した上で、自由にお持ち帰りいただける『古本まつり』を開催します。 『古… 【終了】ＵＲ常盤平団地で「古本まつり＆読み聞かせ」を開催します！ 10/22、10/23 の続きを読む
聖徳大学短期大学部（総合文化学科、保育科）は平成２９年度から、地域貢献事業の一環として南房総市と連携して「産学協働地域活力創造事業」を実施しています。令和２年度は、昨年度の取り組みを継続させる形で、総合文化学科が「南房総… 聖徳大学短期大学部総合文化学科の取り組み紹介 の続きを読む
７月６日（土）、『地方に隠された宝物を選ぶグランプリ』と題して、日本中でまだまだ、発掘されていない、磨けば宝物の様にいい商品になる食材や物を集めて、グランプリを決める「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」が開催され、聖徳大学短期大学部総合文化学科2年生（当時）と千葉県南房総市の食品加工所「アルガマリーナ」が昨年共同開発した『鯖燻アヒージョ』が、地域共創部門において見事準グランプリを獲得しました。
「にっぽんの宝物ＪＡＰＡＮグランプリ」は、地方のグランプリを勝ち上がった団体による全国大会で、今回は27団体から出品がありました。
当日は、アルガマリーナの金高社長と商品開発にあたった佐藤理子さん（2019年3月卒業）が商品のプレゼンテーションを行い、その後試食も行われました。
審査員の方々からは、地方の事業者と学生とのコラボレーションによって、学生ならではのアイデアが生かされた商品が生まれた点や、魚が苦手な子どもたちはもちろん、食が細くなりがちな高齢者にとってもご飯やパンとともに気軽に食べやすく、幅広い年齢層に受け入れられる点が評価されました。
聖徳大学
聖徳大学短期大学部ニュースページ
総合文化学科の学生たちが企業と共同開発した『鯖燻アヒージョ』が、フジテレビの番組「千葉の贈り物～まごころ配達人～」で紹介されました。
https://www.fujitv.co.jp/chiba_okurimono/archives/190609.html（外部サイトに移動します）
≪鯖燻アヒージョとは≫
燻製サバを細かく刻み、ドライトマトやニンニクと一緒にオイル漬けしたもの。
総合文化学科フード・調理ブランチの学生が食品加工所「アルガマリーナ」と共同で開発し、2019年2月3日に開催された「第3回南房総名品づくりグランプリ」では見事準グランプリを獲得。
「ごはん、パン、パスタにも合い、さまざまな料理に使える」などと評価されました。
南房総市内の道の駅などで販売中です。
聖徳大学短期大学部総合文化学科ホームページ https://faculty.seitoku.ac.jp/arts-sciences/
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聖徳大学短期大学部総合文化学科の学生が、千葉県南房総市の特産物を使った創作品や新商品のプロデュースを目的とした第3回「南房総名品づくりグランプリ」に参加します！ ◇日時 平成３１年２月３日（日） １２：３… 聖徳大学短期大学部の学生が「南房総名品づくりグランプリ」に参加します！ の続きを読む
文部科学省「地（知）の拠点整備事業」（大学ＣＯＣ事業）の取組の一環として、地域を志向した研究「食を通じて三世代が集う「地域型共食」に向けた課題－子ども食堂・シニア食堂の実態調査－」を進めてまいりました。 今回、今後の… 【終了】地域の三世代が集う「共食」の環―「共食」がキーワード、子ども食堂とシニア食堂をつなげる―講演会開催のお知らせ の続きを読む